ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МОЛОКА
Ключевые слова:
производство молока, структура производства, рынок молочной продукции, развитие молочного скотоводства.
Аннотация
В статье рассмотрены динамика производства молока всеми категориями хозяйств Тамбовской области, структура производства молока по различным категориям хозяйств, доля организованного сектора в производстве молока, удельный вес муниципальных округов в пространственном развитии молочного скотоводства региона, перспективы роста производства молока в регионе и развития рынка молочной продукции.
