АССОРТИМЕНТ ЗЕФИРА РЕАЛИЗУЕМОГО НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г. МИЧУРИНСКА

  • И. К. Каранян ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
  • К. С. Попова ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Ключевые слова: ассортимент, потребительский рынок, зефир

Аннотация

В последнее время из отечественных магазинов начала исчезать зарубежная кондитерская продукция, а на ее место приходят отечественные изделия, такие фабрики как «Красный Октябрь», «Большевик», «Ударница», комбинаты «Бабаевский», «Рот-Фронт». В работе проведены маркетинговые исследования ассортимента и потребительских предпочтений при покупке зефира в г. Мичуринске.

Опубликован
2019-06-05
Выпуск
Раздел
Научное событие