ЖИДКОСТНОКОЛЬЦЕВЫЕ ВАКУУМНЫЕ НАСОСЫ В ПРОЦЕССАХ ВЫПАРИВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА
Ключевые слова:
жидкостнокольцевой вакуумный насос, вакуумное выпаривание, сельскохозяйственная продукция, концентрирование, эффективность, качество, энергосбережение.
Аннотация
В статье рассматривается применение жидкостнокольцевых вакуумных насосов (ЖВН) в процессах вакуумного выпаривания сельскохозяйственной продукции с целью повышения эффективности и качества получаемых концентратов. Представлен анализ преимуществ вакуумного выпаривания по сравнению с традиционными методами. Описана оригинальная конструкция вакуумной выпарной установки с модифицированным ЖВН, позволяющая интенсифицировать процесс производства концентрата. Показано, что разработанная установка обеспечивает оптимальный режим работы и позволяет адаптировать процесс выпаривания к различным видам сырья, снижая энергозатраты и улучшая качество конечного продукта.
