ОСОБЕННОСТИ ПОСТРОЕНИЯ ДЕРЕВА СВОЙСТВ ПРИ КВАЛИМЕТРИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ СОКА ЯБЛОЧНОГО
Ключевые слова:
дерево свойств, сок яблочный номенклатура, сок яблочный.
Аннотация
В данной статье представлены особенности построения дерева свойств яблочного сока, обращается внимание на формы его построения. Дерево свойств имеет два назначения: во-первых, дисциплинирует мышление и во-вторых, представляет собой графическое отображение необходимое для последующего расчета комплексной оценки качества.
