СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СБЫТА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ  НА ПРЕДПРИЯТИИ

Н. П. Касторнов; В. В. Шелль

Н. П. Касторнов ФГБОУ ВО "Мичуринский государственный аграрный университет"
В. В. Шелль ФГБОУ ВО "Мичуринский государственный аграрный университет"

Ключевые слова: рынок, ценовая политика, потребительский спрос, каналы распределения, маркетинговые стратегии, конкурентоспособность.

Аннотация

Молоко и молочные продукты относятся к продуктам первой необходимости и входят в перечень индикаторов, определяющих уровень продовольственной безопасности страны. Согласно Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, уровень самообеспечения по молоку и молочной продукции должен составлять не менее 90%. В статье приведена краткая информация о предприятии-производителе молока и рекомендованы направления по совершенствованию процесса сбыта молочной продукции в сельскохозяйственных организациях.