ЦИФРОВИЗАЦИЯ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ COVID-19

М. О. Самородова; Н. В. Пчелинцева; О. Е. Кузнецова

М. О. Самородова ФГБОУ ВО "Мичуринский государственный аграрный университет"
Н. В. Пчелинцева ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
О. Е. Кузнецова ТОГАОУ «Мичуринский лицей»

Ключевые слова: цифровизация, автоматизация, общественное питание, пандемия.

Аннотация

В статье речь идет об особенностях применения цифровых технологий в сфере общественного питания, рассмотрены положительные и отрицательные стороны цифровизации.