РАЗРАБОТКА ЗАГРУЗОЧНОГОУСТРОЙСТВА ВАКУУМНОГО ЭКСТРАКТОРА

Г. В. Рыбин; С. И. Данилин; Д. А. Матвеев; Д. В. Никитин

Г. В. Рыбин Тамбовский государственный технический университет
С. И. Данилин ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Д. А. Матвеев ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Д. В. Никитин ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ; Тамбовский государственный технический университет

Ключевые слова: экстракт, вакуумные технологии, гидромодуль.

Аннотация

В статье обоснована актуальность развития производства функциональных продуктов и биологически активных добавок. Описана конструкция и технологическая схема вакуумной экстракционной установки, позволяющей производить экстракты растительного сырья с большой эффективностью, а также сохранением максимального количества биологически активных веществ. Представлена конструкция нового загрузочного устройства для и расчёт параметров загрузки материала для максимального удобства работы на данной установке.