РАЗРАБОТКА БИОТЕХНОЛОГИИ ТРАНСФОРМАЦИИ ОКОЛОПЛОДНИКОВ И ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФИТОПРЕПАРАТА

  • М. Д. Назарько Кубанский государственный технологический унивесритет
  • А. В. Кириченко Кубанский государственный технологический унивесритет
  • В. А. Шершнева Кубанский государственный технологический университет
Ключевые слова: органически чистая продукция, яблоки, биопрепарат, хранение.

Аннотация

В предлагаемой нами технологии перед закладкой на хранение плоды, выращенные с применением биологической защиты, обрабатывают водным экстрактом из смеси сухих листьев и околоплодников грецкого ореха путем орошения. Преимуществами препарата и технологии обработки им плодов яблок являются экологическая безопасность для людей, простота в получении и использовании. Примененная обработка фитопрепаратом существенно способствовала не только снижению обсемененности плодов микроорганизмами, но и увеличила сроки хранения и сохранила качество продукции.

Опубликован
2021-08-02
Раздел
Научное событие