АДАПТАЦИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА К ТЕПЛОВОМУ СТРЕССУ

  • А. Я. Чаплынских Воронежский государственный аграрный университет имени Императора Петра I
Ключевые слова: крупный рогатый скот, адаптация, стресс, тепловой стресс.

Аннотация

Животноводство играет одну из основополагающих ролей в мировой экономике. Производство говядины является важнейшим аспектом в обеспечении народонаселения продуктами питания. Последствия глобального изменения климата повлияли не только на растениеводство, но и на высокопродуктивное животноводство, например на снижение количества и качества получаемой мясной продукции. Таким образом продовольственная безопасность находится под угрозой. Одним из основных негативно влияющих на продуктивность скота, является тепловой стресс-фактор. Следовательно, очень важно определить степень влияния теплового стресса на адаптационные возможности и продуктивность крупного рогатого скота, а также предложить методы профилактики и борьбы с негативными последствиями воздействия стрессоров.

Опубликован
2021-08-02
Раздел
Научное событие