ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН РАПСА С ОТДЕЛЕНИЕМ ПЛОДОВОЙ ОБОЛОЧКИ И ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОПРОТЕИНОВОГО ЖМЫХА

А. В. Диденко; В. В. Деревенко

А. В. Диденко Кубанский государственный технологический университет
В. В. Деревенко Кубанский государственный технологический университет

Ключевые слова: семена рапса, обрушивание, пневмосепарирование, высокопротеиновый жмых.

Аннотация

Статья посвящена разработке технологической линии и оборудованию для обрушивания семян рапса и отделения плодовой оболочки, что позволяет производить высокопротеиновый жмых и высококачественное масло.