АНАЛИЗ УСЛОВИЙ РЕАЛИЗАЦИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ РЕАЛИЗУЕМЫХ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Ключевые слова:
потребительский рынок, фальсификация, качество, повидло.
Аннотация
В статье исследовано качество образцов повидла различных производителей, реализуемого на потребительском рынке Тамбовской области, обнаружение фальсифицированной продукции.
