ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АГРОТУРИЗМА В ВОСТОЧНОМ КРЫМУ

Аннотация

Статья посвящена изучению перспектив интеграции рыбной отрасли Крыма в область агротуризма. В ходе исследования выявлено, что традиционный агротуризм, ориентированный на виноделие и садоводство, может быть эффективно расширен посредством разработки уникальных изделий из морских и прибрежных ресурсов. В работе рассматриваются конкретные форматы такого синтеза: от комплексных «рыбацких уикендов» и образовательных экскурсий на предприятия аквакультуры до развития гастрономического туризма и специализированной сувенирной продукции. Особое внимание уделяется вопросам экономической целесообразности, сохранения культурного наследия рыбацких поселков и необходимости соблюдения принципов устойчивого развития. Результаты исследования демонстрируют, что развитие рыбного агротуризма способно создать новые точки экономического роста для прибрежных территорий Крыма, предложить рынку конкурентоспособный национальный бренд и содействовать решению социально-экономических задач региона.