МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ СИММЕНТАЛЬСКОГО И УЛУЧШЕННОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ КФХ

А. Ч. Гаглоев; А. Н. Негреева; Т. Н. Гаглоева; А. В. Малашкин

А. Ч. Гаглоев ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
А. Н. Негреева ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Т. Н. Гаглоева ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
А. В. Малашкин ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

Ключевые слова: удой, выход молочного жира, коэффициент молочности, коровы, генотип

Аннотация

В работе рассматривается возможность повышения молочной продуктивности симментальского скота в условиях крестьянско-фермерских хозяйств ЦЧЗ путем скрещивания с красно - пестрым голштинским. С повышением кровности по голштинской породе при скрещивании возрастает молочная продуктивность у помесей. Так удой1/2, 3/4 и 7/8 – кровных животных по голштинской породе, за 1 лактацию составил 4107 кг, 4180 кг и 4265 кг, а за 3 лактацию – 5327 кг, 5400 кг и 5485 кг соответственно, что больше на 910 кг, 983 кг и 1068 кг по сравнению с чистопородными симментальскими животными.. Животные 3/4 и 7/8кровностипоголштинскойпородеповсемлактациямпревосходилипосодержаниюжира чистопородный симментальский скот на 0,14 и 0,09% соответственно по 1 лактации; 0,21 и 0,24% соответственно по 3 лактации.