КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА СОРТА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ МИЧУРИНСКАЯ УНИВЕРСИТЕТСКАЯ

В. Д. Маркин; О. Н. Агаурова; В. С. Дятчин

В. Д. Маркин ФГБОУ ВО "Мичуринский государственный аграрный университет"
О. Н. Агаурова Центр селекции и семеноводства зерновых, зернобобовых и технических культур
В. С. Дятчин ФГБОУ ВО "Мичуринский государственный аграрный университет"

Ключевые слова: сорт, озимая пшеница, качество зерна.

Аннотация

Статья посвящена изучение качественных показателей зерна сорта озимой пшеницы Мичуринская университетская. В работе представлены данные по массе 1000 зерен, стекловидности, натуре, количеству и качеству клейковины, типовому составу пшеницы.