ВЛИЯНИЕ ПОДВОЕВ НА КАЧЕСТВО ВИНОГРАДА И ВИНА: ОБЗОР

А. К. Антонян; П П. Радчевский

А. К. Антонян Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина
П П. Радчевский Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина

Ключевые слова: виноград, прививка, подвои, качество вин.

Аннотация

В статье представлены результаты анализа научных исследований о влиянии подвоев на качество винограда и вина в различных странах, выращивающих виноград. Приведены данные о качестве технических сортов винограда и вин, на разнообразных подвоях, и сделаны выводы на основе анализа научной литературы.