ОЦЕНКА УРОЖАЙНОСТИ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ В УСЛОВИЯХ ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
Белокочанная капуста – двулетняя овощная культура. В первый год жизни она формирует орган отложения запасных питательных веществ – кочан, на второй год цветет и дает семена. В формировании кочана можно выделить две фазы. В первой фазе наиболее заметно увеличивается объем кочана, во второй нарастает его масса. В структуре овощных севооборотов специализированных хозяйств Центрального черноземного региона, куда входит и Тамбовская область, под капустой занято до 30% от площади овощных культур.
В структуре посадок преобладают средние и поздние сорта и гибриды: под среднеспелой капустой отводится до 30-40%, позднеспелой – до 50%.