ОЦЕНКА ИНДЕТЕРМИНАНТНЫХ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТОМАТА ПО КАЧЕСТВЕННЫМ ПОКАЗАТЕЛЯМ

Л. В. Титова; М. В. Иноземцева

Л. В. Титова ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
М. В. Иноземцева ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

Ключевые слова: томат, сухие вещества, витамин С (аскорбиновая кислота), ликопин, сахара, вкусовые качества.

Аннотация

В статье приводится сравнительная характеристика индетерминантных сортов и гибридов томата по качественным показателям. Выделены лучшие сорта и гибриды томата по содержанию сухих веществ, витамина С(аскорбиновая кислота), сахаров и ликопина при выращивании в зимней теплице.