ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ШОКОЛАДА РАЗНЫХ МАРОК И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Р. В. Кузнецова; А. К. Новичкова

Р. В. Кузнецова ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
А. К. Новичкова ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

Ключевые слова: шоколад, здоровье, химический анализ, социологический опрос.

Аннотация

В данной статье приводятся сведения о влиянии шоколада на здоровье человека, результаты анкетирования о предпочтении людей при выборе разных видов шоколада и результаты химического исследования.