СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

И. А. Минаков; Б. И. Смагин

И. А. Минаков ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
Б. И. Смагин ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

Ключевые слова: сельскохозяйственные организации, молочное скотоводство, государствен-ная поддержка, концентрация, интеграция.

Аннотация

В статье рассмотрены проблемы обеспечения населения молочной продукцией, роль сельскохозяйственных организаций в ее решении, мероприятия государственной поддержки молочного скотоводства, тенденции его развития в крупных и малых предприятиях, рентабельность производства молока и направления развития отрасли в сельскохозяйственных организациях.