ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
В статье анализируется текущее состояние молочной отрасли региона. Показаны факторы развития и торможения отрасли. Дана некоторая оценка экстенсивному и интенсивному функционированию молочного скотоводства. Уделено внимание ценам и субсидированию молока. Определена самообеспеченность региона молоком. В процессе изучения молочной отрасли применялись монографический, статистический, расчетно-конструктивный и другие методы экономических исследований. Более углубленное изучение отрасли проведено в сельхозорганизациях региона.