ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ НЕКОТОРЫХ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ, РАЙОНИРОВАННЫХ НА ТЕРРИТОРИИ ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
В данном исследовании представлен порядок изучения содержания аскорбиновой кислоты в плодах сортов черной смородины, анализ, методы, произведено сравнение содержания аскорбиновой кислоты во время проведения исследования.