СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И САХАРА
Ключевые слова:
сахарная промышленность, сахар, производство, переработка, экспорт, импорт.
Аннотация
В статье рассмотрены показатели рынка сахара, проанализированы производство корнеплодов сахарной свеклы и структура в разрезе категорий хозяйств, основные игроки сахарного рынка, динамика цен на сахар, экспорт и импорт сахара, что позволило сформулировать перспективы дальнейшего развития рынка сахара.