О РЕЗЕРВАХ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА

А. Н. Квочкин; В. И. Квочкина

А. Н. Квочкин ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
В. И. Квочкина ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

Ключевые слова: мясное скотоводство, резервы наращивания производства говядины.

Аннотация

Молочное скотоводство, получив значительный приток инвестиционных ресурсов, прогрессирует. Одновременно сектор мясного скотоводства, если не деградирует, то находится в глубокой стагнации. Вместе с тем, существуют резервы наращивания производства говядины за счет сектора крестьянских(фермерских) хозяйств, индивидуальных предпринимателей и личных подсобных хозяйств населения.