ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТИЧЕСКОЙ СКОРОСТИ ПОТОКА ЖИДКОСТИ, ВЫХОДЯЩЕЙ ИЗ РАСПЫЛИТЕЛЯ, ПРИ КОТОРОЙ ПРОИСХОДИТ ПОВРЕЖДЕНИЕ ПОВЕРХНОСТИ КОРНЕПЛОДА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ

П. Н. Кузнецов; А. П. Кузнецова

П. Н. Кузнецов ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
А. П. Кузнецова ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ

Ключевые слова: хранение, корнеплоды, фунгициды, обработка

Аннотация

Целью работы является обоснование необходимой скорости потока жидкости выходящей из распылителя форсунки при обработке ей поверхности корнеплода, при которой не будет происходить его повреждение. Нами определена зависимость критической скорости потока жидкости, при которой происходит повреждение поверхности корнеплода сахарной свёклы от других параметров потока жидкости, выходящей из распылителя.