ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ВОСТОКА ЦЧР*
Аннотация
В статье представлены результаты полевого эксперимента по формированию качества зерна сортов яровой пшеницы в условиях северо-востока ЦЧР. В опыте испытывалось 10 сортов яровой пшеницы. Методы исследования полевой эксперимент и лабораторный анализ.
В работе приведены данные по массе 1000 зерен, натуре, стекловидности, содержанию белка, массовой доли клейковины и её группа за три года научных исследований.