ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ

И. А. Минаков; В. А. Солопов

И. А. Минаков ФГБОУ ВО Мичуринский ГАУ
В. А. Солопов ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина»

Ключевые слова: садоводство, продовольственная независимость, экономическая доступность, потребление фруктов, инновации, государственная поддержка

Аннотация

Изучены состояние и тенденции развития садоводства, фактическое потребление фруктов на душу населения в год, уровень самообеспечения, импорт и экономическая доступность плодово-ягодной продукции, определены основные направления развития садоводства с целью обеспечения продовольственной безопасности в сфере производства и потребления плодов и ягод.