ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СУШКИ ПЛОДОВ РЯБИНЫ В СУШИЛЬНОМ ШКАФУ
Ключевые слова:
плоды рябины, сушка, влажность
Аннотация
В статье представлена характеристика плодов рябины и экспериментальные исследования сушки плодов рябины в сушильном шкафу.
